1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 94.3 mcg | 471% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espaguetis con erizo de mar y botarga de mujolón.
Los espaguetis con erizo de mar y botarga de mújol gris es un lujoso plato italiano que combina la riqueza salada de los mariscos con la sencillez de la pasta. Originario de las regiones costeras de Italia, esta receta presenta espaguetis al dente mezclados con una salsa cremosa de erizo de mar, que añade una profundidad única y umami, y se finaliza con una generosa espolvoreada de botarga rallada, la hueva salada y curada del mújol gris. La botarga aporta un audaz y ahumado sabor y un impulso de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardíaca. El erizo de mar añade proteínas, minerales esenciales como el zinc y el magnesio, y vitamina B12 para la función cerebral. Si bien el plato es sabroso y rico en nutrientes, también es indulgente, con contenido calórico moderado y niveles de sodio procedentes de la botarga curada y los componentes de la salsa. Ideal para aquellos que celebran la cocina mediterránea, este plato equilibra la decadencia y la nutrición en cada bocado.
