1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los espaguetis Cacio e Pepe es un plato clásico italiano originario de Roma, apreciado por su simplicidad y sabores intensos. El nombre se traduce como "queso y pimienta", destacando los ingredientes principales: espaguetis, queso Pecorino Romano y pimienta negra recién molida. Algunas variaciones pueden incluir aceite de oliva o mantequilla para una mayor riqueza. Esta receta no contiene salsas pesadas, dependiendo del almidón del agua de la pasta para crear una textura cremosa que recubre cada hebra. Si bien es una buena fuente de carbohidratos para la energía, es relativamente alto en sodio y grasas saturadas debido al contenido de queso, lo cual debe ser considerado por aquellos que monitorean dicha ingesta. La pimienta negra aporta un sutil toque picante y contiene propiedades antiinflamatorias. Con su lista de ingredientes mínima, este plato es un ejemplo principal de la capacidad de la cocina italiana para elevar simples ingredientes básicos a algo extraordinario. Disfrute con moderación para una experiencia culinaria satisfactoria.