1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 82.4 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Spaghetti alla Chitarra es un plato de pasta tradicional arraigado en la cocina italiana, particularmente de la región de Abruzzo. La pasta se hace usando una herramienta única llamada "chitarra", que le da una forma cuadrada y una textura ligeramente áspera, perfecta para sostener salsas. Su masa típicamente consiste en harina de sémola y huevos, proporcionando una rica fuente de proteínas y energía. A menudo se sirve con salsas a base de tomate, aceite de oliva, ajo o carne, el plato destaca por ingredientes simples y saludables. La inclusión de aceite de oliva y tomate agrega grasas saludables para el corazón y antioxidantes como el licopeno, promoviendo el bienestar general. Sin embargo, el contenido calórico y de grasas puede aumentar si se combina con salsas cremosas o con mucha carne, las cuales deberían consumirse con moderación. El Spaghetti alla Chitarra encarna la esencia de la comida mediterránea, equilibrando sabores robustos con valor nutricional.