Espaguetis en salsa de mantequilla de anchoas

Espaguetis en salsa de mantequilla de anchoas

Dinner

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
470.6
calorías
14.1
proteínas
58.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
470.6
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 58.8 g 21%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 2.4 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 235.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

52.3%
12.5%
35.2%
Grasa: 158 cal (35.2%)
Proteínas: 56 cal (12.5%)
Carbohidratos: 235 cal (52.3%)

About Espaguetis en salsa de mantequilla de anchoas

Los Espaguetis en Salsa de Mantequilla de Anchoas es un delicioso plato de inspiración italiana que combina la simplicidad con sabores audaces. En su esencia, presenta espaguetis al dente bañados en una suntuosa salsa hecha de mantequilla, ajo, anchoas, aceite de oliva y un toque de copos de chile para un ligero picor. Las anchoas aportan una rica profundidad umami, mientras que la mantequilla añade cremosidad, creando una experiencia equilibrada e indulgente. El plato suele ser adornado con perejil fresco y queso parmesano rallado para añadir textura y sabor extra. Desde una perspectiva nutricional, es una mezcla de aspectos positivos e indulgencia. Las anchoas son ricas en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, y el perejil proporciona vitamina K y antioxidantes. Sin embargo, la mantequilla y el Parmesano aportan grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Con mucho sabor pero simple de preparar, este plato es una elección reconfortante para aquellos que buscan un auténtico sabor rústico de la cocina mediterránea.