1 serving (185 grams) contains 403 calories, 31.3 grams of protein, 27.4 grams of fat, and 14.4 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
403.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.4 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 13.5 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 401.4 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 10.4 g | 37% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 31.3 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 175.8 mg | 13% | |
| Hierro | 8.9 mg | 49% | |
| Potasio | 886.1 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About soja
Los frijoles de soya son una leguminosa versátil nativa de Asia Oriental, celebrada por su riqueza nutricional y amplia aplicación culinaria. Al estar llenos de proteína de origen vegetal, son un alimento básico valioso en la dieta, especialmente para vegetarianos y veganos. Los frijoles de soya son ricos en aminoácidos esenciales, fibra, hierro, calcio y varias vitaminas del complejo B, promoviendo el crecimiento muscular, la salud ósea y la digestión. Su alto contenido de isoflavonas, un tipo de fitoestrógeno, ha sido estudiado por sus potenciales beneficios para la salud del corazón y el soporte hormonal. Comúnmente utilizados en la cocina asiática, los frijoles de soya se transforman en productos como tofu, tempeh, leche de soya, miso y edamame. A pesar de sus beneficios, se recomienda un consumo moderado, ya que una ingesta excesiva puede afectar la función tiroidea o imitar el estrógeno en personas sensibles. Los frijoles de soya también son libres de colesterol y bajos en grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Ya sea consumidos enteros o como parte de diversas preparaciones, los frijoles de soya son un ingrediente nutritivo y adaptable en diversas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - soja DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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