1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Soja, un alimento nutritivo fundamental en la cocina india, es un sabroso curry hecho a base de trozos de soja ricos en proteínas cocinados a fuego lento en un guiso de tomate y cebolla con especias. Este plato vegetariano se enriquece frecuentemente con especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y garam masala, creando una comida abundante y satisfactoria que se disfruta con arroz o panes planos como roti. Las sojas son una rica fuente de proteínas vegetales, aminoácidos esenciales, fibra y varias vitaminas, lo que convierte a este plato en una excelente opción para vegetarianos o aquellos que buscan una dieta equilibrada. Promueve la salud del corazón, apoya el desarrollo muscular y proporciona energía sostenida. Sin embargo, se recomienda moderación para personas con alergias o sensibilidades a la soja. Por lo general, preparado con poco aceite e ingredientes frescos, esta sabji logra un equilibrio entre sabor y nutrición, ofreciendo una opción saludable para el almuerzo o la cena en los hogares indios.