1 serving (30 grams) contains 50 calories, 2.7 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
392.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 708.7 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.4 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.5 mg | 7% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hummus de soja
El hummus de soja es una pasta rica en nutrientes que combina soja cocida con ingredientes tradicionales del hummus como el tahini, el jugo de limón, el ajo y el aceite de oliva. Esta variación hace referencia a la cocina de Oriente Medio mientras incorpora los beneficios ricos en proteínas de la soja, la cual es un alimento básico en las dietas asiáticas. En comparación con el hummus tradicional de garbanzos, el hummus de soja ofrece un sabor ligeramente más terroso y cuenta con un mayor contenido de proteínas, perfecto para dietas basadas en plantas. Rico en fibra, ayuda a la digestión y promueve la saciedad, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón. El aceite de oliva proporciona grasas saludables, mientras que el jugo de limón aporta vitamina C. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el tahini y el aceite de oliva pueden sumar calorías significativas. Por lo general, se disfruta como dip para verduras o como untado para sándwiches, el hummus de soja es una forma versátil y deliciosa de mejorar tu nutrición mientras exploras sabores interculturales.
