1 serving (50 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
518.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 49.5 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 525.5 mg | 40% | |
| Hierro | 30.0 mg | 166% | |
| Potasio | 2702.7 mg | 57% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Soyameat
La sojaproteína, también conocida como proteína de soja texturizada o trozos de soja, es una proteína a base de plantas hecha a partir de harina de soja desgrasada, un subproducto de la extracción de aceite de soja. Ganando popularidad a nivel mundial, tiene raíces en la cocina asiática y comúnmente se utiliza como sustituto de la carne debido a su textura masticable y su capacidad de absorber sabores. Rica en proteínas, fibra, hierro y calcio, la sojaproteína ofrece una alternativa nutritiva a las proteínas de origen animal, a la vez que es baja en grasas y libre de colesterol. Es adecuada para veganos, vegetarianos e individuos que buscan reducir el consumo de carne. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de productos de soja procesados puede plantear preocupaciones de salud, incluidos posibles efectos hormonales debido a los fitoestrógenos. Altamente versátil, la sojaproteína funciona bien en salteados, curry, sopas e incluso hamburguesas, convirtiéndola en una adición valiosa a una dieta equilibrada cuando se combina con verduras frescas y cereales integrales.
