1 serving (50 grams) contains 168 calories, 26.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
504.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 49.5 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 525.5 mg | 40% | |
| Hierro | 30.0 mg | 166% | |
| Potasio | 2252.3 mg | 47% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pedazos de soya, también conocidos como carne de soya o proteína vegetal texturizada (TVP), son una proteína a base de plantas hecha de harina de soya desgrasada, un subproducto de la extracción de aceite de soya. A menudo utilizados en cocinas vegetarianas indias, asiáticas y globales, son un sustituto de carne versátil que absorbe bien los sabores cuando se cocina en curry, salteados o sopas. Llenos de proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, son una excelente opción para vegetarianos, veganos y entusiastas del fitness. Bajos en grasa y libres de colesterol, los pedazos de soya apoyan la salud del corazón y son ricos en hierro y calcio. Sin embargo, pueden estar altamente procesados y contener antinutrientes como el ácido fítico, que pueden dificultar la absorción de minerales. Además, el consumo excesivo de productos de soya puede afectar el equilibrio hormonal debido a su contenido de fitoestrógenos. La moderación y una dieta equilibrada son clave para aprovechar sus beneficios nutricionales. Los pedazos de soya son una elección saludable y económica para agregar variedad de proteínas a las comidas.