1 serving (50 grams) contains 172 calories, 30.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
860 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 25 g | 89% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 150 g | 300% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 500 mg | 38% | |
| Hierro | 17.5 mg | 97% | |
| Potasio | 1500 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Soyachunk es un alimento rico en proteínas hecho a partir de harina de soja desgrasada, comúnmente utilizado en la cocina india y en todo el mundo como un sustituto de la carne. Un subproducto de la extracción de aceite de soja, los trozos de soja son muy versátiles y absorben bien los sabores, lo que los hace populares en guisos, salteados y estofados. Son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, contienen aminoácidos esenciales y fibra dietética, y son bajos en grasa y libres de colesterol. Los trozos de soja también contienen buenos niveles de calcio, hierro y otros micronutrientes que apoyan la salud ósea y los niveles de energía. Sin embargo, pueden ser procesados y pueden incluir aditivos o conservantes, que algunas personas pueden preferir evitar. Además, es importante monitorear las porciones, ya que el consumo excesivo de soja podría potencialmente perturbar el equilibrio hormonal de algunas personas debido a su contenido de fitoestrógenos. En general, los trozos de soja ofrecen una alternativa nutritiva y sostenible a la carne para vegetarianos y aquellos que buscan agregar más proteínas vegetales a sus dietas.