1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La hamburguesa de soja es una alternativa de proteína a base de plantas elaborada principalmente a partir de soja, a menudo enriquecida con especias y ligantes para añadir sabor y textura. Surgiendo como parte de movimientos culinarios vegetarianos y veganos, tiene raíces en cocinas de todo el mundo, particularmente en regiones que enfatizan dietas sostenibles y ricas en plantas. Típicamente rica en proteína de alta calidad, fibra, vitaminas y minerales como hierro y calcio, la hamburguesa de soja es una opción amigable para el corazón, ya que es baja en grasas saturadas y libre de colesterol. También es una excelente elección para aquellos que controlan el peso o buscan comidas sin carne. Sin embargo, algunas versiones pueden contener sodio añadido o conservantes, por lo que es recomendable revisar las etiquetas en busca de opciones más limpias y ricas en nutrientes. Es un ingrediente versátil que se puede asar a la parrilla, hornear o saltear en sartén, lo que lo hace ideal para hamburguesas, sándwiches o envolturas, aportando tanto valor nutricional como un sabor satisfactorio a cualquier comida.