Soya

Soya

Legume

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1027.6
calorías
84.1
proteínas
69.5
carbohidratos
45.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (230.4g)
Calorías
1027.6
% Valor Diario*
Grasa Total 45.9 g 58%
Grasa Saturada 6.6 g 33%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4.6 mg 0%
Carbohidratos Totales 69.5 g 25%
Fibra Dietética 21.4 g 76%
Azúcares 16.9 g
proteínas 84.1 g 168%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 638.2 mg 49%
Hierro 36.2 mg 201%
Potasio 4140.6 mg 88%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

27.1%
32.7%
40.2%
Grasa: 413 cal (40.2%)
Proteínas: 336 cal (32.7%)
Carbohidratos: 278 cal (27.1%)

About Soya

La soja, derivada de la soja, es una leguminosa rica en nutrientes originaria del Este de Asia y un ingrediente clave en muchas cocinas del mundo. Rica en proteínas vegetales de alta calidad, sirve como un excelente sustituto de la carne y es un alimento básico en la dieta de vegetarianos y veganos. La soja es abundante en nutrientes esenciales como fibra, vitaminas (como las vitaminas del grupo B), minerales (incluyendo hierro, magnesio y potasio) e isoflavonas, que pueden apoyar la salud del corazón y el equilibrio hormonal. Comúnmente encontrada en formas como tofu, leche de soja, tempeh y edamame, la soja se incorpora en platos desde salteados asiáticos hasta productos occidentales a base de plantas. Aunque sus beneficios son numerosos, algunas personas deberían controlar su consumo debido a posibles propiedades alergénicas o altos niveles de fitoestrógenos, que pueden afectar condiciones sensibles a las hormonas. La soja es versátil, saludable y una fuente de proteínas sostenible cuando se consume con moderación como parte de una dieta equilibrada.