1 serving (200 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de soja cocida con verduras es un plato sustancioso basado en plantas que combina proteína texturizada de vegetales con una mezcla vibrante de verduras frescas. Comúnmente utilizado en dietas vegetarianas y veganas, la carne de soja se deriva de la harina de soya desgrasada, convirtiéndola en una alternativa alta en proteínas y baja en grasas en comparación con la carne. Esta receta a menudo incluye ingredientes como zanahorias, guisantes, cebollas, pimientos morrones, tomates y diversas especias para dar sabor, con variaciones influenciadas por la cocina de todo el mundo, desde curris inspirados en la India hasta ragús al estilo italiano. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas esenciales, además de ser libre de colesterol. Su bajo contenido de grasas saturadas lo hace cardiosaludable, aunque los niveles de sodio pueden variar dependiendo de las especias o salsas utilizadas. Rica en nutrientes, la carne de soja con verduras ofrece una opción de comida asequible y saciante adecuada para varias preferencias dietéticas, contribuyendo a la salud general alineándose con prácticas alimenticias sostenibles.