1 serving (50 grams) contains 172 calories, 30.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
516 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90 g | 180% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 30 mg | 166% | |
| Potasio | 1500 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los trozos de soya, también conocidos como proteína vegetal texturizada, son un alimento rico en proteínas hecho a partir de harina de soya desgrasada, un subproducto de la extracción del aceite de soya. Originarios de la planta de soya, se utilizan comúnmente en la cocina india, asiática y vegetariana como sustituto de la carne debido a su textura masticable y capacidad para absorber sabores. Los trozos de soya son una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, conteniendo todos los aminoácidos esenciales, lo que los hace ideales para vegetarianos y veganos. Además, son ricos en fibra, bajos en grasas y libres de colesterol, lo que contribuye a la salud del corazón y al bienestar digestivo. Además, proporcionan hierro, calcio y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, debido a sus altos niveles de soya procesada, un consumo excesivo puede estar relacionado con desequilibrios hormonales en algunas personas. La moderación es clave para disfrutar de los trozos de soya como un ingrediente saludable y versátil en sopas, salteados o guisos. Son una opción nutritiva para promover el crecimiento muscular y la energía.