1 serving (14 grams) contains 124 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2090.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.5 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 35.5 g | 177% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aceite de soja es un aceite de origen vegetal extraído de las semillas de la soja, originaria de Asia Oriental pero ampliamente utilizado en las cocinas mundiales. Tiene un sabor suave y un alto punto de humo, lo que lo hace versátil para freír, saltear y hornear. Nutricionalmente, el aceite de soja es rico en grasas poliinsaturadas, incluyendo ácidos grasos omega-3, que pueden favorecer la salud del corazón cuando se consumen con moderación. También contiene vitamina E, un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. Sin embargo, es alto en ácidos grasos omega-6, los cuales deben equilibrarse con la ingesta de omega-3 para evitar posibles efectos inflamatorios. El aceite está altamente refinado, lo que reduce su densidad de nutrientes pero le proporciona una mayor estabilidad de oxidación para su almacenamiento. El aceite de soja es un ingrediente básico en muchos alimentos procesados y platos de inspiración asiática, sirviendo como un ingrediente funcional en cocinas de todo el mundo.