1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
892 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.9 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 5.8 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 60.3 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 18.6 g | 66% | |
| Azúcares | 14.7 g | ||
| proteínas | 73.0 g | 146% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 554 mg | 42% | |
| Hierro | 31.4 mg | 174% | |
| Potasio | 3594 mg | 76% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Judías de soja
Los frijoles de soya, también conocidos como soja, son legumbres ricas en nutrientes originarias del Este de Asia, ampliamente utilizadas en la gastronomía global. Repletos de proteína vegetal de alta calidad, son una excelente alternativa para vegetarianos y veganos. Ricos en aminoácidos esenciales, fibra y grasas saludables, los frijoles de soya también proporcionan vitaminas como el complejo B y minerales como hierro, calcio y magnesio. Son una fuente de isoflavonas, compuestos naturales con propiedades antioxidantes que pueden favorecer la salud cardíaca y el equilibrio hormonal. Comúnmente utilizados en formas como tofu, leche de soya, edamame o harina de soya, son prominentes en platos que van desde salteados asiáticos hasta postres occidentales. Aunque indiscutiblemente saludables, los frijoles de soya pueden plantear preocupaciones para personas con alergias a la soya o aquellos que consumen productos de soya procesados en exceso debido a posibles aditivos. La moderación, combinada con una dieta variada, asegura beneficios máximos. Versátiles y nutritivos, los frijoles de soya siguen siendo un alimento básico para promover una alimentación equilibrada a nivel mundial.
