1 serving (150 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogur de soja es una alternativa cremosa sin lácteos hecha a partir de leche de soja fermentada. Surgiendo como un giro a base de plantas sobre el yogur tradicional, es popular en dietas veganas y en la cocina de inspiración asiática. Rico en proteínas, el yogur de soja es una excelente fuente de aminoácidos esenciales y una opción sólida para aquellos que buscan sustitutos lácteos bajos en grasa. A menudo contiene cultivos activos en vivo, promoviendo la salud intestinal al apoyar a las bacterias beneficiosas. El yogur de soja es libre de colesterol y rico en isoflavonas, compuestos vinculados a posibles beneficios para la salud del corazón. Aunque naturalmente bajo en azúcar, algunas variedades pueden incluir edulcorantes o sabores añadidos, por lo que se recomienda revisar las etiquetas. Además, los alimentos a base de soja pueden ser una buena opción para las personas intolerantes a la lactosa, pero deben ser consumidos con moderación por personas con alergias o sensibilidades a la soja. Versátil y nutritivo, el yogur de soja funciona bien en batidos, postres o como un snack independiente.