1 serving (150 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
160.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 80.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogur de soja es una alternativa a base de plantas al yogur lácteo tradicional, hecho de leche de soja fermentada con cultivos vivos. Proveniente de las cocinas asiáticas donde los productos de soja son un alimento básico, ha ganado popularidad mundial como una opción versátil y sin lácteos. Rico en proteínas vegetales, el yogur de soja es una buena opción para veganos, personas con intolerancia a la lactosa o individuos que buscan alternativas no lácteas. Normalmente contiene nutrientes esenciales como calcio, vitamina D y probióticos, los cuales apoyan la salud intestinal y la fortaleza ósea. Bajo en grasas saturadas, puede contribuir a la salud del corazón cuando se consume como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, es importante revisar las etiquetas en busca de azúcares añadidos o ingredientes artificiales en variedades con sabor. Con su textura cremosa y ligero toque ácido, el yogur de soja se puede disfrutar solo, mezclado en batidos, o utilizado en recetas de cocina y repostería como sustituto del yogur tradicional.