1 serving (50 grams) contains 168 calories, 26.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 16.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
840 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 32.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 83.8 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 33.8 g | 120% | |
| Azúcares | 23.2 g | ||
| proteínas | 130 g | 260% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 875 mg | 67% | |
| Hierro | 24.2 mg | 134% | |
| Potasio | 5250 mg | 111% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tiras de soja, hechas a partir de harina de soja desgrasada, son una alternativa rica en proteínas de origen vegetal que se utiliza a menudo en la cocina vegetariana y vegana. Surgidas a raíz de la creciente demanda de sustitutos de la carne, son populares en las gastronomías de todo el mundo, especialmente en los estilos asiáticos, indios y de fusión, donde absorben los sabores de las especias y salsas. Las tiras de soja son ricas en proteínas, fibra y aminoácidos esenciales, lo que las convierte en una elección saludable para la reparación muscular y la nutrición en general. Son bajas en grasas y no contienen colesterol, lo que promueve la salud del corazón cuando se consumen como parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, algunos productos de soja pueden ser altamente procesados, por lo que es esencial verificar la presencia de conservantes o sodio añadido. Versátiles y rápidas de preparar, las tiras de soja pueden saltearse, estofarse o hornearse en las comidas, proporcionando una textura y sabor satisfactorios. Al igual que con cualquier alimento, la moderación es clave para equilibrar sus beneficios con una dieta general variada.