1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14511.0 mg | 630% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de soja
La salsa de soja, un elemento básico en la cocina asiática, es un condimento líquido sabroso hecho a partir de soja fermentada, trigo, agua y sal. Originaria de China hace más de 2,000 años, se ha convertido en un potenciador de sabor global para platos que van desde salteados hasta adobos. Nutricionalmente, la salsa de soja es baja en calorías pero alta en sodio, lo que puede contribuir a la presión arterial alta si se consume en exceso. Contiene pequeñas cantidades de proteínas, antioxidantes y ciertos minerales como hierro. Existen variedades como la salsa de soja baja en sodio o sin gluten para satisfacer necesidades dietéticas. Si bien su sabor rico en umami aporta profundidad a las comidas, la moderación es clave debido a su contenido de sodio. Siempre revisa las etiquetas de los aditivos y opta por versiones naturalmente fermentadas para obtener ingredientes más limpios. La salsa de soja ofrece una forma versátil de realzar sabores mientras se equilibra el gusto con un consumo consciente.
