1 serving (76 grams) contains 140 calories, 13.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
437.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.9 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1562.5 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 15.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.1 g | ||
| proteínas | 40.6 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 187.5 mg | 14% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha de soya es una alternativa a base de plantas a las salchichas de carne tradicionales, hecha principalmente de proteína de soya, aceites vegetales y diversas especias para replicar el sabor y la textura de la salchicha de cerdo o de res. Originalmente popularizada en cocinas vegetarianas y veganas, la salchicha de soya se ha convertido en un ingrediente versátil en platos que van desde platos de desayuno hasta recetas de pasta. Repleta de proteínas, es una excelente opción para aquellos que buscan sustitutos de carne sin sacrificar la nutrición. Por lo general, es baja en grasa saturada en comparación con su contraparte cárnica y no contiene colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, la salchicha de soya puede ser alta en sodio dependiendo de su preparación, por lo que la moderación es clave para personas que monitorean su consumo de sal. Disponible en una variedad de sabores y estilos, se adapta a las tradiciones culinarias globales mientras apoya hábitos alimenticios conscientes del medio ambiente.