1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14195.6 mg | 617% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de soja con chile es un condimento sabroso comúnmente utilizado en cocinas asiáticas, especialmente en platos del sudeste asiático y chinos. Al combinar el rico umami de la salsa de soja con el toque picante del chile, esta mezcla añade profundidad y picante a platos como salteados, fideos, dumplings y adobos. El componente de la salsa de soja se elabora tradicionalmente a partir de soja fermentada, trigo, agua y sal, mientras que el chile aporta capsaicina, un compuesto vinculado a la aceleración del metabolismo y propiedades antiinflamatorias. Aunque ofrece una explosión de sabor, la salsa de soja con chile tiende a ser alta en sodio, lo cual puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. También puede contener conservantes o aditivos según la marca. Para una versión más saludable, se puede usar salsa de soja baja en sodio, y las opciones caseras permiten un mejor control de los ingredientes. Su versatilidad y sabores audaces la convierten en una elección popular para realzar platos salados.