1 serving (150 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panceta de cerdo con salsa de soja
El Pork Belly en Salsa de Soja es un plato rico y sabroso originario de las cocinas de Asia Oriental, particularmente de las tradiciones chinas y taiwanesas. Presenta una panceta de cerdo tierna cocida a fuego lento en una salsa sabrosa hecha con salsa de soja, ajo, jengibre y especias como el anís estrellado, a menudo combinado con azúcar para equilibrar. El plato es conocido por su textura que se deshace en la boca y su perfil aromático, ofreciendo una combinación armoniosa de sabores salados, dulces y umami. Si bien la panceta de cerdo es naturalmente alta en grasa, lo que contribuye a su sabor y textura característicos, también es densa en calorías y es mejor disfrutarla con moderación. La salsa de soja aporta sodio, por lo que debe tenerse en cuenta para las personas que siguen un control de su ingesta de sal. Por otro lado, el plato incluye ingredientes como jengibre y ajo, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y de apoyo al sistema inmunológico. A menudo se sirve con arroz al vapor o verduras, y puede formar parte de una comida equilibrada cuando se combina con acompañamientos ricos en fibra.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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