1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14195.6 mg | 617% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de soja
La salsa de soja es un acompañamiento lleno de sabor comúnmente usado en la cocina asiática oriental, particularmente en platos chinos, japoneses y coreanos. Por lo general combina la salsa de soja con ingredientes como vinagre, aceite de sésamo, ajo picado o copos de chile. Esta salsa versátil es una fuente de umami, realzando el sabor de empanadillas, sushi o carnes a la parrilla. Nutricionalmente, la salsa de soja es baja en calorías y contiene cantidades mínimas de proteína. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser motivo de preocupación para personas que controlan la ingesta de sal o la presión arterial. Algunas variaciones pueden incluir azúcar añadido o aceites, contribuyendo a calorías adicionales. Seleccionar salsa de soja baja en sodio o equilibrarla con ingredientes frescos como jugo de lima puede convertirla en una opción más ligera. Aunque añade profundidad y complejidad a los platos, la moderación es clave debido a su sabor intenso y niveles de sodio.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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