1 serving (240 grams) contains 20 calories, 2.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 2.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 100.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de salsa de soja
El caldo de salsa de soja es una base líquida sabrosa comúnmente encontrada en las cocinas del Este Asiático, en particular en la cocina japonesa y china. Hecho al combinar salsa de soja con agua o caldo, sus ingredientes clave a menudo incluyen ajo, jengibre y cebolletas, ofreciendo un perfil de sabor rico en umami. Algunas recetas pueden incorporar sazones adicionales, como aceite de sésamo o mirin, para mayor complejidad. Nutricionalmente, el caldo de salsa de soja puede ser bajo en calorías pero a menudo es alto en sodio, lo cual puede ser una preocupación para personas que controlan su consumo de sal. Sin embargo, típicamente no contiene grasas añadidas, convirtiéndolo en una opción de caldo más ligera. Dependiendo de la preparación, también puede proporcionar pequeñas cantidades de proteína a partir de la soja. Utilizado en sopas, fideos y platos como olla caliente, el caldo de salsa de soja es versátil y sabroso, añadiendo profundidad y carácter a las comidas a la vez que refleja sus raíces tradicionales en la herencia culinaria asiática.
