1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu en salsa de soja
El Tofu en Salsa de Soja, también conocido como tofu marinado en salsa de soja, es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en la cocina asiática oriental, especialmente en la china y taiwanesa. Este alimento versátil consiste en tofu firme o prensado empapado en una rica mezcla de salsa de soja, ajo, jengibre y especias fragantes opcionales como anís estrellado o chiles. El resultado es una exquisitez sabrosa y cargada de umami que a menudo se sirve como acompañamiento o tentempié. El tofu es una fuente de proteína vegetal rica en aminoácidos esenciales, calcio y hierro, lo que lo convierte en una elección nutritiva para vegetarianos y veganos. La salsa de soja añade profundidad de sabor pero contiene sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal. Dependiendo de la preparación, el azúcar adicional o el aceite podrían afectar su saludabilidad. En general, el Tofu en Salsa de Soja es una deliciosa forma de disfrutar del tofu mientras se incorporan sabores regionales audaces.
