salsa de soja y salsa Worcestershire

salsa de soja y salsa Worcestershire

Processed Food

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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157.7
calorías
15.8
proteínas
15.8
carbohidratos
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grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
157.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 13864.4 mg 602%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

50.0%
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0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 63 cal (50.0%)
Carbohidratos: 63 cal (50.0%)

About salsa de soja y salsa Worcestershire

La salsa de soja, originaria de la antigua China, es un condimento salado hecho de soja fermentada, trigo, sal y agua. Común en las cocinas asiáticas, realza los sabores en salteados, marinados y sopas. Aunque la salsa de soja contiene algunos aminoácidos esenciales y antioxidantes de la fermentación, es alta en sodio, lo que puede no ser adecuado para personas que controlan la presión arterial o tienen condiciones sensibles al sodio. Hay opciones bajas en sodio disponibles. La salsa Worcestershire, con origen británico, presenta un perfil picante y complejo derivado de vinagre, melaza, anchoas, tamarindo, cebollas y varias especias. Popular en marinados, salsas y como cobertura para filetes, proporciona cantidades modestas de vitaminas B y minerales de sus ingredientes pero típicamente contiene azúcar y sodio añadidos. Ambas salsas pueden aportar un sabor delicioso en moderación, y su impacto nutricional varía según el tamaño de la porción y las formulaciones específicas.