Salsa de soja y cebollas
Soy sauce and onions do not fit into a traditional food category as they are ingredients commonly used in cooking. Therefore, the appropriate category in this case would be an empty string ("").
1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13952.4 mg | 606% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de soja y cebollas
La salsa de soja y las cebollas forman una combinación sabrosa comúnmente vista en la cocina de inspiración asiática. La salsa de soja, un condimento fermentado hecho de soja, trigo, sal y agua, aporta un rico sabor umami, mientras que las cebollas realzan los platos con su dulzura natural y su sabor terroso y picante. Esta combinación es versátil y se utiliza en salteados, marinadas y salsas. Desde una perspectiva nutricional, la salsa de soja es baja en calorías pero alta en sodio, lo cual puede no ser ideal para personas que controlan su ingesta de sal; sin embargo, aporta pequeñas cantidades de minerales como manganeso y vitamina B6. Las cebollas son ricas en nutrientes, ofreciendo vitamina C, antioxidantes y compuestos que apoyan la salud cardíaca y la inmunidad. Juntas, crean una base sabrosa para las recetas, pero se deben disfrutar con moderación, especialmente si la reducción de sodio es un objetivo dietético. Optar por salsa de soja baja en sodio o equilibrar el plato con otros ingredientes frescos puede mejorar su perfil nutricional general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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