Proteína de soya

Proteína de soya

Legume

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 24.0 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
960
calorías
192
proteínas
72
carbohidratos
16.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 16.8 g 21%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 240 mg 10%
Carbohidratos Totales 72 g 26%
Fibra Dietética 48 g 171%
Azúcares 12 g
proteínas 192 g 384%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 480 mg 36%
Hierro 36 mg 200%
Potasio 4800 mg 102%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

23.9%
63.6%
12.5%
Grasa: 151 cal (12.5%)
Proteínas: 768 cal (63.6%)
Carbohidratos: 288 cal (23.9%)

About Proteína de soya

La proteína de soja es una proteína de origen vegetal derivada de la soja, un alimento básico en la cocina del este de Asia con un uso global ampliamente extendido. Se elabora procesando la soja para eliminar la grasa mientras se conserva el alto contenido proteico, ofreciendo una excelente alternativa a las proteínas animales. Rica en aminoácidos esenciales, la proteína de soja apoya el crecimiento muscular, la reparación de tejidos y la salud en general. Contiene isoflavonas, compuestos vinculados a la salud cardíaca y al equilibrio hormonal, aunque un consumo excesivo puede afectar la función tiroidea en algunas personas. Naturalmente baja en grasa saturada, la proteína de soja se usa frecuentemente en dietas vegetarianas y veganas, se incorpora en productos como tofu, leche de soja, batidos de proteínas y sustitutos de carne. Es una elección de proteínas de alta calidad, especialmente para aquellos que buscan nutrición a base de plantas, pero la moderación es clave para una salud equilibrada debido a las preocupaciones sobre un alto consumo de soja y posibles propiedades alergénicas. Siempre combínala con una variedad de otros alimentos ricos en nutrientes para obtener beneficios dietéticos óptimos.