1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de soya son una alternativa a base de plantas a las albóndigas tradicionales, hechas principalmente de proteína de soya, condimentos y aglutinantes como migas de pan o almidón de vegetales. Inspiradas en la cocina italiana, estas versátiles y proteicas albóndigas se combinan perfectamente con pasta, ensaladas o se sirven como aperitivos con una salsa para mojar. La soya es una proteína completa, que proporciona todos los aminoácidos esenciales y contiene grasas saturadas mínimas, convirtiendo a las albóndigas de soya en una opción saludable para el corazón en comparación con sus equivalentes de carne. Además, son libres de colesterol y a menudo están fortificadas con nutrientes como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, algunas variedades de albóndigas de soya pueden incluir sal añadida o conservantes, por lo que es crucial revisar las etiquetas para conocer el contenido de sodio. Perfectas para veganos, vegetarianos o cualquier persona que busque incorporar opciones a base de plantas, las albóndigas de soya son tanto sabrosas como nutritivas.