1 serving (50 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
690 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 66 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 26 g | 92% | |
| Azúcares | 18 g | ||
| proteínas | 104 g | 208% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 700 mg | 53% | |
| Hierro | 19 mg | 105% | |
| Potasio | 4400 mg | 93% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de soja
La soya texturizada, también conocida como proteína texturizada de soya o aislado de proteína de soya, es un producto alimenticio de origen vegetal derivado de la soya. Alto en proteínas y bajo en grasas, sirve como un popular sustituto de la carne en dietas vegetarianas y veganas. Por lo general, se elabora desgrasando la harina de soya y procesándola en trozos o gránulos, imitando la textura de la carne molida o desmenuzada, lo que lo hace versátil para platillos como salteados, tacos o salsas para pasta. Comúnmente utilizado en varias cocinas globales, es especialmente prominente en la cocina asiática y en recetas occidentales a base de plantas. La soya texturizada es una excelente fuente de aminoácidos esenciales, hierro y fibra, y no contiene colesterol. Sin embargo, algunas variedades procesadas pueden contener sodio adicional o conservantes, los cuales se deben consumir con moderación. Una opción de proteína asequible y sostenible, la soya texturizada gana popularidad por sus beneficios nutricionales y su papel en la reducción de la dependencia de productos de origen animal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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