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Tofu glaseado a la soja

Tofu glaseado a la soja

Dinner

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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320.0
calorías
24
proteínas
24
carbohidratos
16.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
320.0
% Valor Diario*
Grasa Total 16.0 g 20%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 960 mg 41%
Carbohidratos Totales 24 g 8%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 8.0 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 320.0 mg 24%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

28.6%
28.6%
42.9%
Grasa: 144 cal (42.9%)
Proteínas: 96 cal (28.6%)
Carbohidratos: 96 cal (28.6%)

About Tofu glaseado a la soja

El tofu glaseado con soja es un plato rico en sabor a menudo inspirado en la cocina asiática, en particular en las tradiciones culinarias japonesas y chinas. Esta receta combina el suave tofu a base de plantas con un glaseado salado-dulce hecho con salsa de soja, ajo, jengibre, aceite de sésamo y un toque de miel o azúcar moreno. El tofu es una excelente fuente de proteína a base de plantas y contiene aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una opción versátil para vegetarianos y veganos. Además, aporta calcio, magnesio y hierro, todo mientras es bajo en calorías y libre de colesterol. El glaseado realza el plato con ricos sabores umami, pero puede aumentar los niveles de sodio, dependiendo de la salsa de soja utilizada. Combinar el tofu glaseado con soja con verduras frescas o granos enteros puede crear una comida equilibrada y rica en nutrientes. Como una opción saludable para el corazón y rica en proteínas, este plato es tanto satisfactorio como adaptable a varias preferencias dietéticas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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