1 serving (15 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7886.3 mg | 342% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 788.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Soy Glace es una salsa rica y aterciopelada comúnmente encontrada en la cocina asiática, especialmente en platos japoneses. Hecho a través de la cocción a fuego lento de salsa de soja con azúcar, mirin y a veces sake, este glaseado logra un equilibrio de sabores dulces y salados que realzan platos como carnes a la parrilla, vegetales y mariscos. Sus ingredientes aportan profundidad umami, pero es importante tener en cuenta que Soy Glace es relativamente alto en sodio y azúcar. Aunque contribuye a la riqueza de sabor de las comidas, la moderación es clave para aquellos que supervisan la ingesta de sodio o reducen los azúcares añadidos en su dieta. La inclusión de mirin añade complejidad sutil, mientras que la salsa de soja ofrece cantidades mínimas de proteínas y minerales. Soy Glace es un básico versátil para crear platos de calidad de restaurante en casa, idealmente combinado con ingredientes nutritivos para una comida equilibrada.