1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.0 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Soja en Leche de Coco es un sabroso plato inspirado en la cocina del sudeste asiático. Esta receta a base de plantas combina trozos de soja ricos en proteínas o tofu con leche de coco cremosa, creando una base sedosa y satisfactoria. Está sazonado con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y jengibre, que no solo agregan profundidad de sabor, sino que también son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. A menudo se incluyen vegetales frescos como pimientos, zanahorias o espinacas, aumentando su contenido de fibra, vitaminas y minerales. Si bien la leche de coco aporta consistencia y dulzura natural, es relativamente alta en grasa saturada, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan los niveles de colesterol. Este plato es libre de gluten, denso en nutrientes y una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en una opción fantástica para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque una comida reconfortante y saludable. Combínalo con arroz integral o quinua para obtener un plato completo y equilibrado.