1 serving (50 grams) contains 172 calories, 26.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
518.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 49.5 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 19.5 g | 69% | |
| Azúcares | 10.5 g | ||
| proteínas | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 525.5 mg | 40% | |
| Hierro | 22.5 mg | 125% | |
| Potasio | 2252.3 mg | 47% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los trozos de soja son un alimento rico en proteínas hecho a base de harina de soja desgrasada, un subproducto de la producción de aceite de soja. Son muy versátiles, originarios de sustitutos de carne a base de plantas populares en la cocina india y asiática, pero ahora abrazados a nivel mundial. Los trozos de soja están llenos de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra, hierro y calcio, lo que los convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Son bajos en grasa y libres de colesterol, lo que contribuye a la salud del corazón y al manejo del peso. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de productos de soja puede llevar a preocupaciones sobre los efectos de los fitoestrógenos o sensibilidades a alérgenos en algunas personas. Los trozos de soja son fáciles de preparar, a menudo remojados en agua antes de cocinar, y absorben los sabores maravillosamente, lo que los hace ideales para curries, salteados o ensaladas. Equilibrados con alimentos diversos, los trozos de soja pueden ser una adición saludable a cualquier dieta, ofreciendo una alternativa nutritiva y satisfactoria a las opciones de carne tradicionales.