1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El brócoli con salsa de soja es un plato sencillo y sabroso que combina floretes de brócoli salteados y una salsa sabrosa a base de soja. Originario de la cocina asiática, este plato muestra el vibrante y fresco crujido del brócoli realzado por la riqueza umami de la salsa de soja, a menudo complementado con ajo, jengibre y semillas de sésamo. Repleto de nutrientes, proporciona una excelente fuente de vitaminas C y K, fibra dietética y antioxidantes del brócoli, que apoyan la salud general y refuerzan la inmunidad. La salsa de soja aporta profundidad pero debe disfrutarse con moderación debido a su contenido de sodio, que puede ser alto dependiendo de la variedad utilizada. Combinar este plato con arroz integral, quinoa o proteínas magras crea una comida nutritiva y equilibrada adecuada para dietas vegetarianas o veganas. El brócoli con salsa de soja es una excelente opción para aquellos que buscan incorporar más recetas a base de plantas mientras saborean sabores audaces y satisfactorios.