1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne a base de soja
La carne a base de soja es una alternativa de proteína vegetal hecha principalmente a partir de soja, a menudo en forma de aislado de proteína de soja o proteína de soja texturizada. Surgiendo como una forma innovadora de replicar el sabor y la textura de la carne, tiene sus raíces en la cocina asiática, donde la soja se utiliza ampliamente, y desde entonces ha ganado popularidad mundial. Rica en proteínas de alta calidad, fibra y aminoácidos esenciales, la carne a base de soja es una opción libre de colesterol que suele ser más baja en grasas saturadas que sus contrapartes de origen animal. Está fortificada con vitaminas y minerales como hierro y B12, lo que la hace atractiva para vegetarianos, veganos y aquellos que reducen el consumo de carne. Sin embargo, las variedades procesadas pueden contener sodio añadido, sabores artificiales o conservantes, por lo que es beneficioso revisar las etiquetas. La carne a base de soja es versátil y funciona bien en platos que van desde salteados hasta hamburguesas, ofreciendo una alternativa sostenible y rica en nutrientes para las dietas modernas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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