1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo frito con soja y ajo
El Pollo Frito con Soja y Ajo es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, que combina la rica umami de la salsa de soja con el golpe aromático del ajo. Esta receta incluye típicamente pollo marinado, salsa de soja, ajo, azúcar y especias, revestidos en harina o almidón y fritos en abundante aceite hasta que queden crujientes a la perfección. La marinada impregna al pollo de sabores intensos y salados, mientras que la fritura le aporta un crujido satisfactorio. Aunque innegablemente delicioso, el perfil nutricional del plato varía. El pollo aporta proteínas de alta calidad. Sin embargo, la fritura plantea preocupaciones debido a la grasa y las calorías añadidas, especialmente por la absorción de aceite. El uso de ajo y salsa de soja aporta antioxidantes beneficiosos y nutrientes esenciales como selenio y potasio, aunque los niveles de sodio pueden ser altos si la salsa de soja no es baja en sodio. Optar por versiones al horno o al aire puede reducir la ingesta de aceite sin sacrificar el sabor, convirtiéndolo en un equilibrio entre indulgencia y nutrición con moderación.
