1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de souvlaki es un ingrediente popular de la cocina griega, tradicionalmente elaborada con cortes de cerdo, pollo o cordero marinados, aunque a veces se usa carne de res. La carne suele ser ensartada en brochetas y cocinada a la parrilla, lo que da como resultado un plato ahumado, tierno y sabroso. El adobo a menudo incluye aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano y otras hierbas mediterráneas, que le otorgan a la carne su sabor y aroma vibrantes. El souvlaki es una buena fuente de proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc, al tiempo que es relativamente bajo en carbohidratos. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según los métodos de preparación y el tamaño de la porción. Es más saludable cuando se combina con verduras frescas y cereales integrales o se sirve con alternativas como una salsa tzatziki a base de yogur en lugar de aderezos más pesados. La parrilla minimiza las grasas añadidas, lo que lo hace más magro que las opciones fritas, aunque cantidades excesivas de sodio de los adobos pueden requerir moderación en ciertas dietas.