Pollo frito al estilo sureño

Pollo frito al estilo sureño

Dinner

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (150 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
507.9
calorías
39.7
proteínas
15.9
carbohidratos
31.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
507.9
% Valor Diario*
Grasa Total 31.7 g 40%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 111.1 mg 37%
Sodio 1269.8 mg 55%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 39.7 g 79%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 396.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

12.5%
31.3%
56.2%
Grasa: 285 cal (56.2%)
Proteínas: 158 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (12.5%)

About Pollo frito al estilo sureño

El Pollo Frito al Estilo Sureño es un plato apreciado arraigado en las tradiciones culinarias del sur de Estados Unidos. Conocido por su cobertura dorada y crujiente y su carne tierna y jugosa, esta comida reconfortante típicamente incluye piezas de pollo marinadas en suero de mantequilla o salmuera sazonada, luego rebozadas en una mezcla de harina con especias antes de ser fritas en aceite. Especias como el pimentón, el polvo de ajo y la pimienta de cayena a menudo realzan su perfil de sabor. Aunque sus orígenes se remontan a una combinación de técnicas de fritura europeas e influencias culinarias africanas, se ha convertido en un pilar cultural de la cocina sureña. Desde un punto de vista nutricional, el Pollo Frito al Estilo Sureño es alto en proteínas pero también tiende a ser rico en calorías debido al proceso de fritura y a la grasa añadida. El rebozado de harina y el aceite de fritura aportan cantidades significativas de carbohidratos y grasas no saludables, lo cual puede ser preocupante cuando se consumen en exceso. Las variaciones horneadas o cocinadas al aire ofrecen una alternativa más ligera para los comensales preocupados por la salud.