1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col del sur es un plato clásico de acompañamiento arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos, celebrado por su textura cremosa y sabor picante. Tradicionalmente hecha con col verde rallada y zanahorias, se adereza con una rica mezcla de mayonesa, vinagre, azúcar y un toque de mostaza o especias para dar más sabor. Algunas variaciones pueden incluir semillas de apio o cebolletas para dar un toque extra. Si bien la ensalada de col presume de una base de verduras ricas en nutrientes, altas en fibra y vitaminas como la Vitamina C y K, su aderezo cremoso puede ser alto en calorías, azúcar y grasas saturadas. La moderación es clave al disfrutar de este querido plato, ya que complementa asados a la parrilla, pollo frito y otros platos típicos del sur. Optar por versiones más ligeras del aderezo o reducir el contenido de azúcar puede hacer de esta ensalada crujiente y vibrante una opción más saludable, manteniendo su peculiar encanto sureño característico.