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ensalada de col del sur

ensalada de col del sur

Side Dish

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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357.1
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.9 mg 3%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 19.0 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

26.3%
2.7%
71.1%
Grasa: 257 cal (71.1%)
Proteínas: 9 cal (2.7%)
Carbohidratos: 95 cal (26.3%)

About ensalada de col del sur

La ensalada de col del sur es un plato clásico de acompañamiento arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos, celebrado por su textura cremosa y sabor picante. Tradicionalmente hecha con col verde rallada y zanahorias, se adereza con una rica mezcla de mayonesa, vinagre, azúcar y un toque de mostaza o especias para dar más sabor. Algunas variaciones pueden incluir semillas de apio o cebolletas para dar un toque extra. Si bien la ensalada de col presume de una base de verduras ricas en nutrientes, altas en fibra y vitaminas como la Vitamina C y K, su aderezo cremoso puede ser alto en calorías, azúcar y grasas saturadas. La moderación es clave al disfrutar de este querido plato, ya que complementa asados a la parrilla, pollo frito y otros platos típicos del sur. Optar por versiones más ligeras del aderezo o reducir el contenido de azúcar puede hacer de esta ensalada crujiente y vibrante una opción más saludable, manteniendo su peculiar encanto sureño característico.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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