1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry Sudafricano es un plato vibrante arraigado en la diversa herencia culinaria del país, influenciado por las cocinas india, malaya y africana. Por lo general, combina una rica mezcla de especias como cúrcuma, cilantro, comino y jengibre con cebollas, ajo, tomates y carne o proteínas de origen vegetal. Variantes populares pueden incluir vegetales como papas, zanahorias y espinacas, añadiendo diversidad nutricional. Servido con arroz o pan plano, ofrece un reconfortante equilibrio de sabores. Este curry es rico en antioxidantes de sus especias, que apoyan la salud inmunológica y el manejo de la inflamación. La proteína de la carne o legumbres impulsa la reparación muscular, mientras que los vegetales aportan vitaminas y minerales. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas dependiendo de la preparación, por lo que el tamaño de las porciones y las elecciones de ingredientes son importantes para una nutrición equilibrada. El Curry Sudafricano es un cálido ejemplo de cocina de fusión que muestra sabores audaces y un potencial saludable.