1 serving (200 grams) contains 350 calories, 40.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tri-tip al vacío
El Tri-Tip Sous Vide es un plato sabroso que resalta el sabor rico y carnoso del corte tri-tip, una porción triangular del lomo bajo. Originario de la tradición de barbacoa de California, este plato se prepara utilizando el método sous vide, una técnica culinaria francesa que implica sellar al vacío la carne y cocinarla lentamente en un baño de agua a una temperatura precisa. Este proceso garantiza una carne tierna, cocida de manera uniforme y con una pérdida mínima de nutrientes. Condimentado simplemente con hierbas, ajo y un toque de sal y pimienta, este plato evita salsas espesas o aceites en exceso, convirtiéndolo en una opción rica en proteínas y relativamente baja en grasas. El Tri-Tip es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, por lo que el control de las porciones es clave. A menudo acompañado de verduras frescas o guarniciones ligeras, el Tri-Tip Sous Vide ofrece una comida equilibrada, nutritiva y satisfactoria.
