1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Judías Verdes al Vacío con Ajo es una versión moderna de un acompañamiento clásico, que combina la cocción de precisión con ingredientes simples y saludables. Proveniente de técnicas culinarias francesas, las judías verdes se cocinan suavemente en una bolsa sellada al vacío sumergida en agua a una temperatura controlada y baja, asegurando que mantengan su color vibrante, textura crujiente y nutrientes. La adición de ajo infunde a las judías con un sabor sabroso y aromático sin opacar su dulzura natural. Bajo en calorías, rico en fibra, vitamina C y antioxidantes, este plato apoya la digestión y la salud inmunológica al tiempo que promueve el bienestar del corazón. Preparado con poco aceite y sin salsas pesadas, es una opción ligera y nutritiva adecuada para una variedad de dietas. Perfecto como acompañamiento independiente o emparejado con proteínas magras, esta receta es a la vez sabrosa y consciente de la salud, mostrando los beneficios de la cocción al vacío para la retención de nutrientes y un sabor mejorado.