1 serving (150 grams) contains 140 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
220.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 583.6 mg | 194% | |
| Sodio | 268.1 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 126.2 mcg | 631% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevo sous vide
El huevo al vacío es un huevo cremoso, de tipo pudín, cocinado utilizando el control preciso de la temperatura del método de sous vide, una técnica originaria de la cocina francesa. Este método de cocción implica sellar el huevo en su cáscara y cocinarlo suavemente en un baño de agua a una temperatura baja y constante. El resultado es un huevo perfectamente tierno con una yema aterciopelada y claras sedosas. Llenos de proteínas de alta calidad, grasas saludables y nutrientes esenciales como la vitamina D y la colina, los huevos sous vide son una opción nutritiva para cualquier comida. Son bajos en carbohidratos y pueden adaptarse a dietas keto, paleo o bajas en carbohidratos. Sin embargo, dado que a menudo se acompañan de salsas ricas, aceites u otros acompañamientos altos en calorías, el control de las porciones es clave al incorporarlos en una dieta equilibrada. Simples pero versátiles, los huevos sous vide pueden realzar el desayuno, ensaladas o cuencos de granos con su textura y sabor lujosos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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