1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rosbif de paleta cocinado al vacío
El Rosbif de Espaldilla al Vacío es un plato tierno y sabroso que celebra el arte de cocinar a fuego lento. Proveniente de técnicas culinarias francesas, el sous vide usa un control preciso de la temperatura para cocinar la carne de res de manera uniforme durante un período prolongado, asegurando una textura y jugosidad óptimas. El rosbif de espaldilla, un corte económico conocido por su rico marmoleado, se transforma en una experiencia que se derrite en la boca cuando se prepara de esta manera. Por lo general, sazonado con hierbas, ajo, aceite de oliva y especias, la receta es personalizable y baja en grasas añadidas. Rico en proteínas, hierro y nutrientes esenciales, este plato apoya la salud muscular y la producción de energía. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar según el corte y la preparación. Combinarlo con verduras ricas en fibra o un plato ligero equilibra su perfil nutricional. Perfecto para amantes de la comida conscientes de su salud y fanáticos de las comidas abundantes, el Rosbif de Espaldilla al Vacío ejemplifica la indulgencia saludable con un toque gourmet.
