Pudin de Yorkshire con masa madre

Pudin de Yorkshire con masa madre

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
14.3
proteínas
59.5
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 59.5 g 21%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 14.3 g 28%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

51.1%
12.3%
36.7%
Grasa: 171 cal (36.7%)
Proteínas: 57 cal (12.3%)
Carbohidratos: 238 cal (51.1%)

About Pudin de Yorkshire con masa madre

El Yorkshire Pudding de masa madre es una encantadora variante del clásico plato de acompañamiento inglés, que incorpora la profundidad agria del iniciador de masa madre en la tradicional mezcla de huevos, harina y leche. Originario de Yorkshire, Inglaterra, este pastel esponjoso y dorado se sirve habitualmente junto a carnes asadas, absorbiendo deliciosas salsas y gravies. La versión de masa madre proporciona un ligero beneficio probiótico debido al proceso de fermentación, que puede ayudar a la digestión. Sin embargo, estos pudines son bajos en fibra y pueden ser altos en carbohidratos refinados y grasas, especialmente cuando se cocinan con los jugos de la carne. Usar harina integral o hornear con poco aceite puede convertirlos en una opción ligeramente más saludable. Disfrutados con moderación, los Yorkshire Puddings de masa madre ofrecen una forma única y sabrosa de realzar tu comida mientras honras una querida tradición culinaria.