1 serving (60 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 140.0 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La envoltura de masa madre combina el sabroso sabor del pan de masa madre con la conveniencia de una envoltura de mano. Elaborada a partir de masa fermentada de forma natural, esta envoltura ofrece un toque agrio en comparación con los panes planos tradicionales y presume de tener sus orígenes en las tradiciones de la panadería europea. La masa madre se crea utilizando una mezcla de levaduras salvajes y bacterias, lo que mejora su digestibilidad y puede ofrecer beneficios probióticos. En su interior, los rellenos pueden variar ampliamente, con opciones que van desde verduras frescas y proteínas magras hasta ingredientes más indulgentes como salsas cremosas y quesos. Si bien la base de masa madre contiene menos gluten y potencialmente es más fácil de digerir, el perfil nutricional dependerá en gran medida de la elección de los rellenos. Para una opción más saludable, combina la envoltura con componentes ricos en nutrientes como hojas verdes, pollo a la parrilla y aguacate. La envoltura de masa madre es una elección versátil y sabrosa que conecta la panadería tradicional con la creatividad culinaria moderna.