1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gofres de masa madre
Los waffles de masa madre son una deliciosa variación de los waffles tradicionales, incorporando el sabor agrio y los beneficios para la salud de la masa madre. Originarios de las tradiciones de panadería europeas, estos waffles se hacen usando un fermento de masa madre, harina, huevos, leche y mantequilla, lo que resulta en una textura ligera y un sabor ligeramente agrio. El proceso de fermentación ayuda a descomponer el gluten y mejora la absorción de nutrientes, lo que los hace más fáciles de digerir que los waffles estándar. Ricos en carbohidratos, proporcionan energía sostenida, mientras que su versatilidad permite personalizarlos con coberturas nutritivas como fruta fresca, nueces o yogur. Sin embargo, los waffles de masa madre pueden ser altos en calorías y azúcar, especialmente con adiciones como jarabe o crema batida, por lo que el control de las porciones es clave. Su sabor único y combinación de técnicas tradicionales y modernas los convierten en una elección atractiva para los amantes de la comida que buscan tanto sabor como cualidades saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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