1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About gofre de masa madre
Los waffles de masa madre son una deliciosa variante de un clásico desayuno, originarios de la larga tradición de la panadería de masa madre. Hechos con un iniciador de masa madre fermentado, estos waffles presentan un delicioso sabor agrio y una textura ligera y esponjosa. Los ingredientes comunes incluyen harina, huevos, leche, mantequilla y un toque de azúcar, con el iniciador proporcionando levadura natural. La fermentación de la masa madre puede ayudar a la digestión al descomponer el gluten y hacer que nutrientes como el hierro y el magnesio sean más absorbibles. Además, estos waffles a menudo tienen un índice glucémico más bajo en comparación con las versiones convencionales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, pueden ser altos en carbohidratos refinados y calorías, especialmente cuando se sirven con jarabe o mantequilla. Opta por harina integral y toppings de frutas frescas para aumentar el contenido de fibra y nutrientes. Perfectos tanto para aplicaciones dulces como saladas, los waffles de masa madre equilibran un rico sabor con posibles beneficios nutricionales.
